Die Strasse zum «Alten Torkel» in Jenins führt ins Herz des Heidilands. Man wartet förmlich darauf, dass das Mädchen aus Johanna Spyris Geschiche zwischen den Rebstöcken hervorspringt. Hätten unser Autor David Schnapp und der Fotograf Caspar Martig an diesem Tag nicht weitere Termine gehabt, wären sie auf der Terrasse des Weinlokals sitzen geblieben, um wie der Alpöhi gemütlich über die Landschaft zu schauen. Verantwortlich für den idyllischen Ort ist keine Schriftstellerin, sondern der Sommelier Oliver Friedrich. In Jenins hat er einen zugleich einfachen wie spektakulären Ort für Freunde des Bündner Weins geschaffe ...
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