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Julie and Julia

Ooh . . . melette!

Julie Powell, Mutter der kulinarischen Seelensuche und Pionierin des Gastro-Blogs, erzählt, wie es mit «Julie & Julia» zur starbesetzten Verfilmung ihres Lebens kam.

Sacha VernaSacha Verna
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03.09.2009
Es gibt «Fricassée de poulet au paprika». Das Rezept dafür steht auf Seite 262 von Julia Childs «Mastering the Art of French Cooking», Band 1, und ist kaum mehr lesbar, da von einer Schicht, sagen wir, früherer «Fricassées de poulet au paprika» überzogen. Diese Seiten haben gelitten. Noch mehr gelitten als das Relikt dessen, was einmal ein Kochbuch war, hat die Frau, die gerade die Butter-Eigelb-Sahne-Sauce für das Hühnchen zusammenrührt. Jedenfalls, wenn man dem Blog glaubt, den Julie Powell während des einen Jahres schrieb, in dem sie neben dem Paprika-Vogel auch sämtliche übrigen 523 Gerichte aus Childs «Art of French Cooking» nachkochte. Julie Powell hantiert in der of ...
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