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Wein/Peter Rüedi

Sardiniens Stolz

Peter RüediPeter Rüedi
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27.05.2021
Poderi Parpinello: San Costantino. Cannonau di Sardegna DOC 2017. 14 %. Divo, Givisiez. Fr.14.80. www.divo.ch   Über den Ursprung der roten Hauptsorte Sardiniens gibt es bis heute einen Diskurs, der von sardischer Seite nicht ohne nationale Emphase geführt wird (besser: nicht ohne regionalen Nachdruck – fühlt sich ein Sarde doch nur bedingt als Italiener). Der Sachverhalt ist der: Die Cannonau, so heisst die sardische Traube, ist identisch mit der spanischen Garnacha respektive der französischen Grenache, einer der (namentlich unter südlichen Bedingungen) erfolgreichsten Weinsorten überhaupt. Sie prägt, zusammen mit der Monastrell (französi ...
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