During the Middle Ages, while Europe languished, mired in disease and poverty, Poland was a cultural mecca. It welcomed intellectuals, artists, tradesmen, Jews, Muslims, and Christians of all denominations. It is said that the notoriously finicky French learned table etiquette from their neighbors to the east. An apocryphal tale, perhaps, but it springs from a seed of truth. Centuries later, however, Poland has become the most ethnically homogeneous country in Europe.
"It borders on a miracle that the state still exists today," marvels Adam Zamoyski, Poland's leading historian. A count by birth, the 72-year-old Polish-American descends from an illustrious Polish family ...
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