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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Essen/Andreas Honegger

Vorwegnahme des Happy Ends

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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27.05.2021
Ristorante Bindella In Gassen 6, 8001 Zürich Tel. 044 221 25 46   Mit den geschlossenen Restaurants ist es wie mit fast allem im Leben: Man hält es aus, bis sich die Öffnung konkret abzeichnet. In den letzten Tagen davor aber hat man endgültig die Nase voll und glaubt es schon nicht mehr abwarten zu können. Kein Aufwärm-Food vom Take-away, keine schlabbrige Pizza mehr vom Kurier. Mag es auch Katzen hageln und Elefanten regnen: lieber frieren und auf einer verregneten Terrasse etwas Anständiges essen. Wir waren an einem unserer Lieblingsorte, im Flaggschiff von Bindella, In Gassen beim St. Peter in Zürich. Über die Sonnenschirme gespanntes Pl ...
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