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Gegenrede

Wer ist hier der Spassverderber?

Die Weltwoche machte sich kürzlich lustig über all jene, die Fleischersatz essen. Sind Veganer Genussverweigerer? Das Gegenteil ist der Fall.

Cristina StaubCristina Staub
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20.06.2019
Gesundheit - Brauchen Menschen tierische Produkte? Nein, im Gegenteil: Die tierischen Nahrungsmittel tragen zur Entstehung diverser Zivilisationskrankheiten bei. Neben der Entwicklung von Antibiotikaresistenz fördern tierische Produkte wegen ihrer übermässigen Energiedichte, des hohen Cholesteringehalts und der gesättigten Fettsäuren zahlreiche Beschwerden: Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und diverse Krebs- und rheumatische Erkrankungen. Diese Krankheiten beeinträchtigen die Lebensfreude der Fleischesser und die ihrer Mitmenschen. Bei einer ausgewogenen pflanzenbasierten Ernährung kann es zugegeben zu einem Mangel an V ...
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