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Wein

Aus dem Jenseits

Peter RüediPeter Rüedi
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26.04.2012
Unter Brüderlichkeit verstehen wir ja meist die fraternité der französischen Revolution. Dabei führt uns die Bibel schon kurz nach dem Paradies den Fall von Kain und Abel vor. Väter und Söhne sind ein nicht weniger problematisches Kapitel. Der Wechsel von einer Generation zur andern muss nicht immer mit Mord und Totschlag enden, aber schwierig ist er oft genug. Hat der Vater einen weltberühmten Betrieb aufgebaut wie Jean-François Coche-Dury, schlottert jedem Nachfolger die Jacke zu weit um die Schultern. Dessen weisse Burgunder (Meursault, Puligny-Monrachet, Corton-Charlemagne) sind mit das Nonplusultra auf der nach oben offenen Chardonnay-Skala. Dementsprechend die Preise (vor allem ...
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