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Cervelats aus dem Reagenzglas

Nie mehr Tiere töten für ein saftiges Steak. Holländische Forscher arbeiten am Fleisch der Zukunft. Im Bioreaktor aus Zellkulturen herangewachsen, wird es ethisch unbedenklich sein und die Umwelt nicht schädigen. Ortstermin bei den Fleischzüchtern.

Till HeinTill Hein
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26.02.2009
Universität Utrecht, Gebäude 104. Ein langgezogener Klotz, gleich neben der Klinik für Veterinärmedizin. Hier arbeitet der Fleischmacher Bernard Roelen. Manche Leute halten das, was er treibt, für pervers. Andere glauben, dass Biotechnologen wie ...
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