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Thiel

Esskultur

Von der Überbrückung kultureller ­Unterschiede.

Andreas ThielAndreas Thiel
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05.03.2015
Jean Ziegler: Liebe Mitglieder des Vereins zum Abbau ­kulinarischer Grenzen in der Küche, ich begrüsse Sie zum Jahres­essen. Auch dieses Jahr möchte ich es natürlich nicht verpassen, in meiner Funktion als Uno-Hungerbotschafter vor dem Essen darauf aufmerksam zu machen, dass viele Menschen in dieser Welt verhungern. Apropos Hunger, wir sollten das Essen bestellen. Roger Köppel: Ich habe Lust auf Berner Rösti mit Zürcher Geschnetzeltem. Christoph Blocher: Ich hingegen nehme das Zürcher Geschnetzelte nach Basler Art. Simonetta Sommaruga: Ich mag diese populäre Schweizer Küche nicht. Christoph Blocher: Du kannst ja fragen, ob sie dir einen Strassburger braten. Roger Köppel: Dazu ni ...
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