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Essen/Andreas Honegger

Kurzer Traum vom grossen Schmankerl

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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18.11.2021
Beisl «Der wilde Kaiser», Dorfstrasse 21, 8126 ZumikonTel. 078 218 90 99 Zumikon, auf halbem Weg von Zürich zur Forch, ist für die Gastronomie offenbar ein hartes Pflaster. Die traditionellen Gasthöfe sterben einer nach dem andern dahin. Dem «Triangel» trauern viele noch nach – er ist längst für andere Zwecke umgebaut. Nun steht in seiner unmittelbaren Nachbarschaft auch die «Frohe Aussicht» vor dem Aus. Sie soll im kommenden Sommer einer Umgestaltung Platz machen. Bis dann aber kann man hier im «Beisl» unter dem Titel «Der wilde Kaiser» eine grosse Portion Wiener Schmäh und ein gutes Stück österreichischer Kochkunst erleben. Von Dienstag bis Samstag lässt ma ...
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