Kunstdünger als Schlüssel zur Ernährungssicherung

An der jüngsten Uno-Klimakonferenz in Dubai im Dezember 2023 formulierte die Versammlung zum ersten Mal in dieser Konferenzreihe eine Empfehlung zum Ausstieg aus Kohle, Öl und Gas bis 2050. Das entspricht den Zielen zu netto null Treib-hausgasemissionen bis 2050, wie sie nun von -Regierungen und Unternehmen standardmässig versprochen werden.

Wer denkt dabei ans Essen, an die Folgen für die Ernährungsgrundlage? Die Weltbevölkerung dürfte laut Experten noch bis gegen Ende des Jahrhunderts weiter wachsen. Die Nahrungsmittelproduktion muss laufend effizienter werden, wenn der -Hunger zurückgedrängt werden soll. Wie die -untere Grafik zeigt, steht pro Kopf immer -weniger Ackerfläche zur Verfügung. Und aus der oberen -Grafik geht hervor, dass die -Hälfte der Agrarproduktion ist heute nur dank Stickstoff-Kunstdünger möglich ist. Ohne diese auf fossiler Energie beruhende Unterstützung hätte die Hälfte der Menschheit nichts zu essen.

 

Dichtestress auf dem Agrarland