Josep Foraster: Julieta Trepat 2022. Conca de Barberà DO. 12 %. Gerstl, Spreitenbach. Fr. 26.–. www.gerstl.ch
Nein, ich bin kein Verächter von mächtigen Weinen; keiner, der bei der blossen Affiche von fünfzehn oder mehr Volumenprozenten Alkohol aufschreit. Auf die Balance kommt es an, allemal, und wie in der Schauspielkunst und anderswo gibt es beim Wein das grazile, das leichtfüssige Schwergewicht: die Oliver Hardys, Fats Wallers oder Boteros unter den Weinen. Allein: Wer Ollie schätzt, bewundert auch Stan, seinen sperrigen Widerpart. Wie ein gewichtiger Wein sehr beschwingt sein kann (hält er nur die Balance), kann ein vermeintlich schmächtiger einen langen Schatten w ...
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