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Wein

Schläfer aus Portugal

Peter RüediPeter Rüedi
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06.02.2020
Ein zwölf Jahre alter Wein ist noch keine Antiquität. Im Prinzip. Im Fall gewisser grosser Bordeaux, vor allem der traditionellen Bauart und in gewissen «harten» Jahrgängen, hat eine Flasche nach zehn Jahren gerade mal eine anständige Reife erlangt. Dass aber ein Wein, noch dazu einer aus dem portugiesischen Douro, mit so grosser Verzögerung erst unter die Leute kommt, ist doch eher ungewöhnlich. Wie noch anderes mehr an der Geschichte des Gouvyas Vinhas Velhas 2007, der in mehrfacher Hinsicht eine Rarität, ja geradezu eine Kuriosität ist. 1998 gründeten in der fabelhaften Weinlandschaft des Douro der Önologe Luís Soares Du ...
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