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Tyrannischer Trost

Der Holländer Philibert Schogt schrieb eine herb-bittere Comédie humaine über einen Geschmacksfanatiker. «Der Chocolatier» ist eine Entdeckung.

Wolfram KnorrWolfram Knorr
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11.03.2004
Jean-Baptiste Grenouille, Held von Patrick Süskinds «Das Parfum», hat einen entfernten Verwandten erhalten, eine ähnlich obsessive wie abscheuliche Figur. Der Holländer Joop Daalder ist statt vom Geruch vom Geschmack besessen. Sein Handicap ist eine überfeine Zunge in einer Welt, die die Feinheiten des Genusses verloren hat. «Der Chocolatier» heisst der kuriose Entwicklungs- und Bildungsroman des Holländers Philibert Schogt (43), der in den Niederlanden zum Bestseller wurde; erzählt wird die Geschichte eines Aussenseiters inmitten einer Fast-Food-Wüste, welche die Büsser-Mentalität puritanischer Enthaltsamkeits-Fetischisten zu verantworten hat. Das behauptet der Roman – und e ...
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