Michelin-Sterne/Gault-Millau-Punkte
1. Restaurant de l’Hôtel de Ville, Crissier *** 19
2. Schloss Schauenstein, Fürstenau *** 19
3. Cheval Blanc im Grandhotel Les Trois Rois, Basel *** 19
4. Domaine de Châteauvieux, Satigny ...
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