Die Sauerei mit dem Ahornsirup, im Geist Kunden umbringen. Wir sind alle so nett
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Die Sauerei mit dem Ahornsirup, im Geist Kunden umbringen. Wir sind alle so nett

Sacha VernaSacha Verna
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11.12.2003
Die Sache mit dem Ahornsirup fiel nicht ins Wasser, aber auf meinen Fuss. Der Fuss ist jetzt farbig und die Tonne, in der sich der Sirup befunden hat, leer. Es ist so: Zweimal pro Woche arbeite ich in einer so genannten coop. Sie heisst 4th Street Food Coop und ist die New Yorker Version eines kooperativ geführten Bioladens. Ich arbeite da gratis, kriege dafür aber beim Einkaufen 25 Prozent Rabatt. Wir führen alles, von der biologisch abbaubaren Zahnbürste bis zu geschrotetem Vollkornweizen und Fair-Trade-Bananen. Theoretisch dauert meine Schicht zwei Stunden und fünfzehn Minuten. Praktisch werden kurz vor Schichtende jeweils Projekte wie das mit dem Ahornsirup gestartet, und ich verhie ...
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