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Andreas HoneggerAndreas Honegger
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25.10.2023
La Table d’Estoublon im Château de La Messardière, 2 Route de Tahiti, 83990 Saint-Tropez, +33 (0)4 94 56 76 00 Im so wunderbar auf dem Hügel oberhalb von Saint-Tropez thronenden Grand Hôtel «Château de La Messardière» hat sich im schönsten Innenhof das Restaurant «La Table d’Estoublon» eingenistet. Das Château gleichen Namens findet sich tief im Hinterland der Côte d’Azur in der wilden Provence, bei La Condamine. Es ist bekannt für ein grosses Sortiment an Produkten, vor allem für den Rosé Roseblood d’Estoublon, aber auch für eine ganze Serie von weiteren Zutaten für eine exquisite Küche: Diverse Olivenöle und ein besonderer Essig zählen dazu. Die Pro ...
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