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Essen

Good News aus dem Haus der Credit Suisse

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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03.05.2023
Restaurant Bärengasse, Bahnhofstrasse 25, 8001 Zürich, Tel. 044 210 08 08. Montag bis Samstag. Wer «Zürich Paradeplatz» nur aus dem «Monopoly»-Spiel kennt, der weiss vielleicht nicht, dass es im Erdgeschoss des altehrwürdigen Kreditanstaltgebäudes, das den Platz dominiert, sehr lebendiges Leben gibt: Die ehemalige Schalterhalle der Bank ist gewissermassen der Indoor-Garden des Restaurants «Bärengasse», und gegen die Gasse – eine Querstrasse zur Bahnhofstrasse –, die dem Lokal den Namen gegeben hat, gibt es auch ein kleines und feines Gartenrestaurant. Spiritus Rector dieses in jeder Hinsicht gelungenen und seit langem sehr erfolgreichen Restaurants ist Diete ...
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