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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Duft des Mistrals

Peter RüediPeter Rüedi
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10.01.2024
Domaine Fontchêne (René Milan): Léon 2020. Alpilles IGP. 13,5 %. Vinoversum, Neftenbach. Fr. 26.–. Vinoversum.ch Die Provence ist ein Landstrich mit einem grossen Sehnsuchtspotenzial. Ihr urbanes Zentrum ist die Metropole Marseille und ihr touristischer Hotspot die Côte d’Azur, die Mittelmeerküste östlich davon bis Cannes. Ihr heisser Atem aber weht im Hinterland als Mistral über die Garrigue, die kräuterduftende Macchia. Der prägt auch, zumindest in der Fantasie, die Aromatik der Weine, die in deren Nachbarschaft wachsen. Die haben in den letzten Jahrzehnten ein atemberaubendes Qualitäts-Crescendo hinter sich. Aus der (noch küstennahen) Appellation Bandol, den Cô ...
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