Rucola des Grauens
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Gastro-Ärgernisse

Rucola des Grauens

Der Rioja riecht nach Spülmittel. Der Salat aus dem Frigo ist von arktischer Kälte. Und um die Rechnung muss man den Kellner anbetteln. Ein Glossar der kleinen und grossen Gastro-Ärgernisse.

Thomas Widmer Lukas GorettaThomas Widmer Lukas Goretta
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08.05.2008
Apéro Der Champagner perlt nicht, sondern trinkt sich schal wie Regenwasser aus der Gartentonne. Einziges daraus zu gewinnendes Vergnügen: Der Gast veranstaltet an seinem Tisch ein Ratespielchen, wann die Flasche geöffnet wurde, und bittet zu guter Letzt den Wirt, die Lösung zu verkünden. Brot Das geschnittene Brot in der Kunststoffhülle mufft, woran die demonstrativen Luftlöchlein wenig ändern. An einem anderen Tag kriegt der Gast Brot, von dem er argwöhnt, es sei am See aus einem «Brot für die Wasser­vögel»-Sammelkasten entwendet worden. Butter (I) Der Gast reisst die Folie von der Miniportion, und die Butter zeigt sich mit einem gelblich angelaufenen Rand. Sie stand also sch ...
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