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Schützt Passivtrinker

Peter RüediPeter Rüedi
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29.04.2010
Ich glaube nur Statistiken, die ich selbst gefälscht habe», soll Churchill gesagt haben. Seit, ausgerechnet in den USA, die epidemiologische Untersuchung veröffentlicht wurde, die das sogenannte French Paradox nachwies (die Tatsache, kurz gesagt, dass Franzosen trotz überdurchschnittlichen Konsums gesättigter Fette unterproportional an koronaren Defekten erkranken dank Rotweinkonsum), rissen die Statistiken nicht ab, die uns das Weintrinken gesundbeteten. Jetzt, es war vorauszusehen, dreht der Wind. Ausgerechnet in Frankreich. Die ANPAA (Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie) hat doch tatsächlich fast das Verbot professioneller Degustationen durchgesetzt, e ...
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