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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Salz & Pfeffer

Sittich auf dem Dach

Andreas HoneggerAndreas Honegger
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16.05.2019
Au printemps sur le Printemps: Im Frühling beginnt wieder die Zeit, in der es sich besonders lohnt, auf dem Dach des Warenhauses Printemps am Boulevard Haussmann in Paris zu essen. Das dort im vergangenen Jahr eröffnete Rooftop-Lokal «Perruche» bietet eine smarte Bar, ein prächtiges Dachgartenrestaurant, Gartenanlagen in Pflanzgefässen, die mit erlesenen Pflanzen gestaltet sind – und vor allem eine hinreissende 360-Grad-Aussicht über die Stadt an der Seine. Man sieht vom Eiffelturm über den Louvre und bis zur Sacré-Coeur und zur Défense. Man hat aber auch einen unmittelbaren Blick auf die formidable Kuppel des Hauses und auf die A ...
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