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Illustration: Jonathan Németh
Bild: Illustration: Jonathan Németh

Wein

Springfontein Estate: Red of Sopiensklip

Peter RüediPeter Rüedi
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06.11.2024
Springfontein Estate: Red of Sopiensklip WO 2018. 14 %. Jeggli Weine, Buchs ZH. Fr. 20.50. www.jeggliweine. Ein Wein ist ein Wein ist ein Wein. Natürlich haben die Anhänger eines «immanenten» Weingenusses recht: Ein Wein beweist sich im Glas, ohne alle Geschichten drum herum. Die Geschichte dieses Weins ist allerdings so ungewöhnlich, dass sie erzählt sein will. Vorausgesetzt die Versicherung, dass der Wein an ihrem Ende auch ohne sie eine wahre Freude ist. Im Dezember des Jahres 1995 wartete Dr. Johst Weber, von Beruf Bergbauingenieur und Betriebswissenschaftler und Manager bei Thyssenkrupp, in London Heathrow auf einen Anschlussflug und vertrieb sich die Zeit ...
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