Zunehmend werben Vegetarier und Veganer in den Medien für ihre Überzeugung. Es fehlt auch nicht an Einfällen, den Fleischkonsum mit Regulierungen zu erschweren. Die Bemühungen haben einen ethischen Anspruch: Es geht um das Wohl und die Würde der Tiere. Diese wird bei der modernen Fleischproduktion (!) oft und krass missachtet. Schon 1923 gab es die Forderung der «Ehrfurcht vor dem Leben». Für den Theologen, Musiker und Tropenarzt Albert Schweitzer war das Leben – trotz Schiller – der «Güter höchstes». Richtig daran ist, dass auch Tiere eine Seele haben und dass sich der Mensch bei der Tötung eines Tieres zumindest bewusst sein sollte, was er tut. Die Landtiere wurden nach de ...
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Peter Ruch