Weltwoche: Wir sitzen in Ihrer Landbeiz «Allmendhuisli», Sie begrüssen alle Gäste mit Vornamen, spendieren dort ein Halbeli und hier eine Stange – sind Sie heute ein Mann des Volkes?
Walter Brun: Das müssen Sie entscheiden. Auf jeden Fall macht es mich glücklich, mit meiner Partnerin Sylvia hier unter meinen Stammgästen Gastgeber zu sein. Und das 365 Tage im Jahr.
Weltwoche: Ihre Beiz hat jeden Tag offen?
Brun: Von 7 Uhr in der Früh bis 0.30 Uhr, genau. Wir servieren seit zwanzig Jahren rund um die Uhr vor allem drei Klassiker: Riesenbratwurst mit Rösti, Cordon bleu und unser Filet vom Stein. Vegetarier kommen aber auch auf ihre Kosten, und für Ungeimpfte ...
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Mathias Haehl
"Erster..., der die 2-G-Regel durchsetzte."
Da Impfen ja gegen Ansteckung nicht schützt, also mit Vernunft nichts zu tun hat, muss der Grund ein anderer sein. Welcher?