Die Ambitionen waren gross, das Resultat noch etwas mager. Jetzt hat Zürich, nachdem es ein Filmfestival hat, auch ein Food-Festival. Es heisst «Il Tavolo». Eine Woche traten Starköche in der Stadt auf, die Menschen in Zürich hätten, nach den Vorstellungen der Veranstalter (fünf Erstklasshotels), näher zusammenrücken sollen. Die Visionen waren grandios: Am Limmatquai, am Utoquai sollten lange Tische stehen, wo die Leute nebeneinander speisen. Wie an Stammtischen auf dem Land. Nun, das mit den langen Tischen wurde von der Stadtverwaltung nicht erlaubt, und so beschränkten sich die Starköche aufs Kochen in Restaurants. Was, wie man hört, zum Teil köstliche Resultate erbrac ...
Dies ist ein ABO-Artikel
Jetzt für CHF 9.- im ersten Monat abonnieren
Nur für Neukunden, danach CHF 29.-/Monat und jederzeit kündbar.
Oder einfach einloggen…
Wenn Sie als Nicht-Abonnent noch keinen Account besitzen,
registrieren Sie sich jetzt und Sie können 5 Abo-Artikel gratis lesen.
Wenn Sie als Abonnent noch keinen Account besitzen,
registrieren Sie sich jetzt und Sie können sämtliche Artikel lesen.
Hildegard Schwaninger